Tofu mariné

J’ai testé les protéines végétales, pour changer un peu et c’est trop bon !! Par contre, le tofu nature tout seul, pas terrible…

Donc voici pour la marinade :

2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de moutarde

De l’ail, des herbes de provence, sel, poivre

On coupe 200gr de tofu en dès et on les mélange à la marinade. Direction le frigo pour minimum 1h et ensuite on grille à la poêle, un régal !!!!