Courgettes farcies au thon

Léger pour le soir et super bon !

Couper des courgettes dans le sens de la longueur, enlever le coeur de la courgette en raclant à l’aide d’une cuillère. Dans un saladier, mélanger le coeur de courgette avec une boîte de thon, des échalotes, du citron confit, des herbes de Provence, un peu de crème liquide, sel, poivre et remettre cette préparartion dans les courgettes. Un peu de gruyère rapé par dessus et au hop au four pour 25mn à 180. Bon appétit les amis !!